家人们，咱们都知道油要经常换着吃，这样对身体好。但你们知道吗？其实大米也不能可着一个品牌、一个产地吃，也得换着来！这是为啥呢？咱们一起好好唠唠。换着产地吃大米，安全口感双在线换着产地吃大米，主要是从安全性和口感两方面考虑的。随着现在工业越来越发达，铅、镉、汞这些重金属很容易通过土壤和水源污染到大米。水稻这东西，对镉的 "吸收能力" 可强了，而且和其他谷物比起来，它还特别容易从环境里吸收砷，然...

虽然它们都姓“黄”，却不是“一家人”。1. 黄粒米与污染黄曲霉毒素的大米是完全不同的概念，其产生的原因也不相同。黄粒米含量是反映大米品质的重要指标之一（GB/T 1354—2018《大米》对大米中黄粒米含量有着严格的规定），黄曲霉毒素则是大米的安全指标之一。黄粒米是由于大米在粮温较高且水分含量较高的环境中某些营养成分发生化学反应而形成的。如果大米保管不善，处于高温高湿环境中，导致发霉或者闻起...

选错大米品种，全家健康都危险！家人们，咱平时吃大米饭，不就图个香吗？可你知道吗，要是大米品种没选对，那吃进嘴里的可能就不是香喷喷的米饭，而是一堆糟心事！我有个朋友，买大米从来不看品种，就图便宜，结果煮出来的饭又硬又涩，全家人都不爱吃。吃了一段时间，还老觉得没力气，后来才发现是大米营养不够。这就是选错大米品种带来的麻烦，今天咱就好好唠唠，到底咋选优质大米品种！嘿！这些选米误区你中了没贵的就...